Wiadomości o przemyśle i gospodarce
Temperatura nie jest tylko parametrem instalacji. W zakładzie spożywczym staje się częścią bezpieczeństwa produktu, wydajności procesu i dowodu, że łańcuch chłodniczy pozostał pod kontrolą.
Rok 2025 przyniósł rolnikom dobre plony, ale i spadek cen. Zbiory warzyw w Polsce wzrosły o kilka procent, co spowodowało presję na rynek. Mimo tego eksperci Analiz Pekao prognozują, że sytuacja ustabilizuje się w 2026 roku. W grze pozostają trzy kluczowe czynniki: pogoda, koszty energii i eksport.
Z pozoru niewidoczne, a jednak kluczowe – wkładki absorpcyjne do żywności wpływają na trwałość produktów, bezpieczeństwo opakowań i możliwości recyklingu. Różnią się materiałem, konstrukcją i oddziaływaniem na środowisko – od tworzyw sztucznych po celulozę.
